Fundacja Salemander

WITAMINA D+K RAZEM

 

 

 

WITAMINA K

 Funkcje witamin K w organizmie

• regulują wytwarzanieprotrombiny
• zapewniająkrzepliwość krwi i powodują zatrzymanie krwawienia
• odgrywają rolę w gospodarce wapniowej
• hamują rozwójraka piersi, jajnika, okrężnicy, żołądka, pęcherzyka żółciowego, wątroby i nerki
• uczestniczy w formowaniu tkanki kostnej
• wpływa na przemiany metaboliczne kwasów nukleinowych
• może uczestniczyć w karboksylacji białek (współdziała w syntezie osteokalacyny)
• posiada właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze
• działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo

Skutki niedoboru

• słabą krzepliwość krwi,
• łatwość powstawania krwotoków wewnętrznych i zewnętrznych,
• problemy z gojeniem się ran,
• trudności w mineralizacji kości,
• zwiększone ryzyko rozwojunowotworów, zapalenie jelita, biegunki

 

Produkty zawierające witaminy K

Witaminy K mogą być wytwarzane przez florę jelitową saprofitującą w jelicie cienkim i jednocześnie występują w wielu produktach spożywczych, takich jak brokuły,rzepa, szpinak, ogórek, sałata, kapusta właściwa, lucerna, morszczyn, a także w owocach awokado, również w ziemniakach, jajkach, jogurcie, serze, wątrobie, oleju sojowym i szafranowym.

Witamina D

 Witaminy D w organizmie człowieka tradycyjnie zalicza się do witamin, jednak spełniają one funkcję prohormonów, ponieważ w wyniku przekształceń metabolicznych powstaje aktywna biologicznie postać – 1α,25-dihydroksycholekalcyferol.

W farmakoterapii witamina D znajduje zastosowanie przede wszystkim w profilaktyce i leczeniu krzywicy, osteomalacji iosteoporozy.

Główne działanie witaminy D polega na jej wpływie na regulację homeostazy wapnia i fosforanów. Dwa główne narządy efektorowe związane z tą funkcją, na które działają aktywne metabolity witaminy D to przede wszystkim jelita i kości, a w mniejszym stopniu nerki. W jelitach dochodzi do zwiększenia wchłaniania wapnia, z kości uwalnia wapń i fosforany (przy hipokalcemii) w nerkach współdziała z parathormonem w reabsorbcji wapnia.

Układ kostny  – Witamina D wywiera znaczący wpływ na metabolizm kości – zwiększa w osteoblaście ekspresję RANKL, a ten z kolei aktywuje RANK w prekursorze osteoklasta, co prowadzi do powstania dojrzałego osteoklasta, który przez działanie resorpcyjne powoduje uwalnianie wapnia z kośćca. W okresie rozwojowym ma istotne znaczenie w kształtowaniu się kości i zębów. Niedobór witaminy D (hipowitaminoza, awitaminoza) u dzieci prowadzi do krzywicy, zaburzenia mineralizacji kości i zmniejszenia masy kostnej, a u dorosłych wywołuje bóle kostne ,osteomalację i osteoporozę

Witamina D pomaga w zwalczaniu próchnicy przez układ odpornościowy, gdyż aktywuje białka obronne (np.katelicydyny) – wystarczy już 30 ng/ml krwi (ilość wytwarzana w wyniku około półgodzinnej kąpieli słonecznej).

 Układ nerwowy i mięśniowy- Ma korzystny wpływ na układy nerwowy i mięśniowy. Regeneruje neurony, zwiększa masę mięśniową i siłę mięśni. Niedobór witaminy D prowadzi do mialgii i miopatii. Istnieje związek między stężeniem witaminy D w osoczu a zaburzeniami snu^.

 Układ krążenia – jej niedobór pośrednio wpływa na ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego i niewydolności serca.

β-Karoten

– organiczny związek chemiczny, prowitamina witaminy A i najbardziej aktywny jej izomer. Neutralizuje rodniki w organizmie, stosowana jest jako lek w chorobach wzroku i skóry.

β-Karoten jest bezpieczną odmianą karotenu, gdyż organizm przetwarza tylko taką jego ilość, jaka jest mu potrzebna. Przyczynia się między innymi do ochrony przed drobnoustrojami. Ma działanie antyoksydacyjne, a także korzystnie wpływa na funkcjonowanie wzroku, systemu immunologicznego. W preparatach często podawany jest razem z witaminami E, D, B iwapniem.

 Beta-karoten to związek należący do grupy karotenoidów (pomarańczowych, czerwonych i żółtych barwników roślinnych), który spełnia bardzo ważną funkcję w organizmie. Beta-karoten jest bowiem prowitaminą witaminy A, czyli substancją, z której organizm człowieka (przy pomocy enzymów wątrobowych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do wchłaniania beta-karotenu) wytwarza witaminę A, a konkretnie retinol, czyli związek będący gotową postacią tej witaminy.

MOŻLIWE ZASTOSOWANIA

• antyoksydant,
• ochrona komórek,
• prekursor witaminy A,
• choroby skóry,
• choroby układu oddechowego, w tym płuc,
• choroby oczu,
• problemy z prostatą,
• choroby sercowo-naczyniowe,
• problemy z płodnością u kobiet,
• wzmocnienie układu immunologicznego,
• ochrona przed pewnymi typami nowotworów.

OCHRONA KOMÓREK  –  Wiele badań wykazuje, że im wyższy poziom karotenoidów we krwi lub im większe ich spożycie, tym mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia zaburzeń komórkowych.

POPRAWA FUNKCJI UKŁADU IMMUNOLOGICZNEGO – 

– Duże spożycie karotenoidów jest ściśle związane z mniejszym ryzykiem infekcji i ogólnie korzystnym wpływem na układ immunologiczny organizmu. Mimo że niektóre korzyści niektórych karotenoidów dla układu immunologicznego mogą wynikać z aktywności witaminy A, duże spożycie karotenoidów może usprawniać funkcjonowanie układu odpornościowego niezależnie od ewentualnego wpływu samej witaminy A.

Dzienna skuteczna porcja powinna dostarczać 5-7 mg beta-karotenu dziennie wraz z innymi naturalnymi karotenoidami. Należy wybierać preparaty standaryzowane, w opakowaniach z ciemnego szkła, ze względu na gwarancję zachowania stabilności, świeżości i pełnej aktywności tego naturalnego składnika.
Spożywanie dodatkowych porcji beta-karotenu powinno trwać minimum 2 miesiące.

 

L-Carnityn

Karnityna  organiczny związek chemiczny.  W organizmach jest syntetyzowany w wątrobie, nerkach i mózgu z aminokwasów (lizyny i metioniny) i pełni rolę w transporcie kwasów tłuszczowych z cytozolu do mitochondriów. Dość obficie występuje w mięśniach.

Ponieważ karnityna u człowieka pochodzi z dwóch źródeł: jest syntetyzowana i dostarczana z pożywieniem, bywa nazywana substancją witaminopodobną. Jest ona naturalnie występującą substancją w organizmie. Głównym źródłem karnityny w żywności są mięso i przetwory mleczne. Najbogatsze w karnitynę są baranina,wołowina, wieprzowina i ryby. Mniej L-karnityny zawiera mięso z drobiu. Pokarmy pochodzenia roślinnego (warzywa, owoce) zawierają tylko śladowe ilości karnityny.

Karnityna nie podlega metabolizmowi. W nerkach ulega filtracji w kłębuszkach nerkowych, a następnie prawie w całości wchłaniana zwrotnie w kanalikach nerkowych. U osób zdrowych na ogół nie stwierdza się niedoboru karnityny, gdyż biosynteza i codzienna dieta zaspokaja potrzeby organizmu. Jednakże niedobory karnityny mogą pojawiać się u osób niedożywionych, przy nieprawidłowej, ubogiej diecie, a także u osób na diecie wegańskiej lub w schorzeniach nerek czy wątroby.

Skutki niedoboru karnityny

• osłabienie lub zaniki mięśni szkieletowych (miopatia)
• niewydolność mięśnia sercowego(kardiomiopatia)

Zastosowanie lecznicze karnityny

–  miażdżyca tętnic (badania sugerują, iż karnityna może mieć pozytywny wpływ na metabolizm w niedokrwionym mięśniu

– niewydolnosc krazenia

–  uszkodzenia mięśni

–  pomocniczo w leczeniu otyłości

–  Niektóre badania wskazują, ze doustnie przyjmowana karnityna zmniejsza masę tkanki tłuszczowej, a zwiększa masę tkanki mięśniowej i obniża uczucie zmęczenia, co może prowadzić do utraty wagi u niektórych osób.

Masa mięśniowa

L-karnityna jest  doskonałą bronią dla „hardgainerów” w fazie budowania masy. Suplementacja L-karnityną może pomóc zwiększyć siłę i ułatwi trenowanie z większymi ciężarami.

 Kości

Starzenie się przyczynia się do utraty masy kostnej co jest głównym problemem wielu starszych osób i kobiet po menopauzie. Utrata masy kostnej zwiększa szanse na złamania, osteoporozę, zapalenie stawów i inne choroby kości. Biorąc L-karnitynę można spowolnić ten proces i poprawić strukturalne mikro właściwości kości.

Poprawienie pracy serca

L-karnityna służy przede wszystkim do ochrony przez chorobami serca. Kilka badań klinicznych wykazało, że karnityna może być używana do leczenia anginy. Stosowanie jej powoduje, że zmniejsza się potrzeba stosowania kolejnych leków. Tym, którzy mieli wcześniej anginę i stosowali karnitynę w czasie choroby, mogą wcześniej bez bólu trenować. Niektóre badania wykazały, że przyjmowanie L-karnityny po zawale serca zmniejsza znacznie szanse na wystąpienie kolejnego ataku.

Leczenie nerek

Twoje nerki produkują naturalną karnitynę, lecz u osób z chorobą nerek występuje niedobór karnityny. Zalecane jest wówczas spożywanie karnitny w celu uzupełnienia niedoboru tego aminokwasu.

System odpornościowy

L-karnityna służy jako przeciwutleniacz, który pomaga unikać szkody wyrządzonym przez wolne rodniki na zdrowych komórkach. Spożywanie karnityny może pomóc gdy masz katar lub masz do czynienia z różnymi sezonowymi alergiami.

Funkcja mózgu

Osoby starsze szukają czegoś co pozwoli im na 100% funkcjonowanie mózgu pomimo upływu wieku. L-karnityna pomaga chronić mózg przez stresem jak i chorobami związanymi z wiekiem. Karnityna pozwala na lepsze funkcjonowanie mózgu przez dłuższy czas.